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白飯(瓦斯爐.大創土鍋)

白飯(瓦斯爐.大創土鍋)

描述

有時只想煮一杯米,用電鍋感覺太大費周章,大創土鍋這時會是個很棒的小幫手😆

1 說讚

食材

步驟

  • 米洗淨後,浸泡30分鐘
米:水=1:1.1

*我是白米加胚芽糙米,30分鐘是可以的

    米洗淨後,浸泡30分鐘 米:水=1:1.1 *我是白米加胚芽糙米,30分鐘是可以的

  • 計時15分鐘

蓋上鍋蓋,一開始先中大火

    計時15分鐘 蓋上鍋蓋,一開始先中大火

  • 開始冒蒸氣、鍋邊冒泡時,轉成小火
15分鐘到就關火,燜10分鐘

*全程不開蓋

    開始冒蒸氣、鍋邊冒泡時,轉成小火 15分鐘到就關火,燜10分鐘 *全程不開蓋

  • 底部沒有鍋巴

    底部沒有鍋巴

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