【李錦記舊庄特級蠔油125週年】不失手的煎鍋貼

2013/06/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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懶的煮一堆菜時,鍋貼是家中必備好食材!
簡單煎、簡單調配醬汁何必上館子呢?!

食材

醬汁
1小匙
蒜末 適量
1小匙
李錦記舊庄特級蠔油 2匙
辣椒末 適量
食材
鍋貼 適量
配料
香油 2匙
麵粉水 適量
  • 1 準備一匙香油熱鍋,將鍋貼一排排平放中小火慢煎至金黃,請不要翻動!接著加少許的水蓋鍋蓋悶約2分鐘。
  • 2 先用溫水將糖融解 再加入所有醬汁攪拌均勻
  • 3 打開鍋蓋後下麵粉水! 沿著鍋邊下~接著再加入少許香油中小火煎
  • 4 愛吃帶焦香味的就煎焦點,淋上醬汁趁熱食用! 李錦記舊庄特級蠔油調出的醬是最將將好的!
  • 5 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 用途廣泛,提鮮增色 適合烹飪各種菜餚,用途十分廣泛,淋、醃、燜、炒樣樣在行;“有味使之出,無味使之入”,輕輕鬆鬆為菜餚提鮮增色,是家庭必備的調味品。
贊助

小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

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