Wan Chen Ping 7 食譜 14 粉絲 追蹤 冬瓜排骨湯 #冬瓜 #排骨 #冬瓜排骨湯 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 1 薑片 4片 排骨 1 步驟 冬瓜(市場買) 排骨(家樂福) 冬瓜(一片)切塊 薑片切4-5片 排骨要先以乾淨的水清洗 將全部食材放入滾好的熱水裡以大火先煮滾,接著轉小火燉煮 備注:排骨依個人可先川燙過,也可直接下鍋,只是過程中要稍微撈一點點雜質 燉煮30分鐘,冬瓜變為透明,即可加鹽上桌 1,061 瀏覽 2025/04/29 發表