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小蕊媽媽
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日本大蔥蔥燒牛肉

日本大蔥蔥燒牛肉

描述

大蔥的香氣與甜味跟牛肉味道結合一起,台灣日式料理推薦給您。

4 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 大蔥去頭洗淨後切段。

    去頭洗淨後切段。

  • 肉與醬料抓到水份被肉吸收。醃個10分。

    肉與醬料抓到水份被肉吸收。醃個10分。

  • 下2大匙油煸炒大蔥,讓油油蔥香味,煎至大蔥表面微焦

    下2大匙油煸炒大,讓油油香味,煎至大表面微焦

  • 下肉片中火拌炒,肉變色後與大蔥拌炒均勻

    下肉片中火拌炒,肉變色後與大拌炒均勻

  • 蓋上鍋蓋中小火燜煮2分。熟透即可。

    蓋上鍋蓋中小火燜煮2分。熟透即可。

  • 盛盤撒上白芝麻

    盛盤撒上白芝麻

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小蕊媽媽 381 食譜 563 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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