百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Phoebe Liu
7 食譜 31 粉絲

✽✿香菇鑲肉✽✿

✽✿香菇鑲肉✽✿

描述

絞肉與新鮮香菇的結合~大口咬下,不僅吃到肉的香甜,也能吃到香菇本身帶有飽飽的香菇湯汁唷!! juicy ~ヾ(●´▽`●)ノ

357 說讚 4 一起做

步驟

  • 絞肉中放入,【醃料】均勻攪拌,靜置一旁稍為讓它入味。

    絞肉中放入,【醃料】均勻攪拌,靜置一旁稍為讓它入味。

  • 新鮮香菇洗靜後,去除香菇蒂頭。

  • 在去除香菇蒂頭的那面,撒上一些太白粉,醃置過後的絞肉,填入其中。

  • 最後在絞肉的上方,擺上玉米粒,放入電鍋蒸煮(外鍋放一杯水)。

    最後在絞肉的上方,擺上玉米粒,放入電鍋蒸煮(外鍋放一杯水)。

  • 蒸煮後,香菇會出香菇水,利用它加入【醬料】熬煮一下,做出勾芡汁,最後淋在香菇上面,香噴噴又好吃的香菇鑲肉就可以上桌囉!!╮(╯3╰)╭

    蒸煮後,香菇會出香菇水,利用它加入【醬料】熬煮一下,做出勾芡汁,最後淋在香菇上面,香噴噴又好吃的香菇鑲肉就可以上桌囉!!╮(╯3╰)╭

小撇步

1.放入電鍋蒸煮前,可在玉米粒上方撒一點太白粉,使玉米粒不易移位。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Phoebe Liu 7 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 家常菜 炒麵 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 花椰菜 茄子 麻婆豆腐 打拋豬 豆腐 四季豆 糖醋排骨 雞肉 蒸蛋 湯麵 杏鮑菇 櫛瓜 餅乾 竹筍 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄 義大利麵 滷肉 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 炒飯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 金針菇 娃娃菜 地瓜 菠菜 瓜仔肉 雞湯 玉米濃湯 早餐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 粽子 白菜滷 排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白