✽✿香菇鑲肉✽✿
描述
絞肉與新鮮香菇的結合~大口咬下，不僅吃到肉的香甜，也能吃到香菇本身帶有飽飽的香菇湯汁唷!! juicy ~ヾ(●´▽｀●)ノ
食材
步驟
-
絞肉中放入，【醃料】均勻攪拌，靜置一旁稍為讓它入味。
-
新鮮香菇洗靜後，去除香菇蒂頭。
-
在去除香菇蒂頭的那面，撒上一些太白粉，醃置過後的絞肉，填入其中。
-
最後在絞肉的上方，擺上玉米粒，放入電鍋蒸煮(外鍋放一杯水)。
-
蒸煮後，香菇會出香菇水，利用它加入【醬料】熬煮一下，做出勾芡汁，最後淋在香菇上面，香噴噴又好吃的香菇鑲肉就可以上桌囉!!╮(╯3╰)╭
小撇步
1.放入電鍋蒸煮前，可在玉米粒上方撒一點太白粉，使玉米粒不易移位。
Tiffany Chen
IRis Lin
鄒明珊
