龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬:蔥燒包
描述
此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作蔥燒包，這是一道當早餐的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能快速完成道地日式肉包料理。隔天再烤蔥燒包時充斥著薑汁燒肉醬的香味，彷彿終日合併感覺，而此薑汁燒肉醬香氣濃郁，製作過程以直火萃取薑油爆香，激發濃郁香氣，讓料理色香味十足，你也可以試試唷!!
份量
6
人份
時間
120
分鐘
步驟
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中筋麵粉+酵母粉+水+鹽巴+砂糖揉成麵糰
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等待麵糰發酵至兩倍大
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將麵團分割成12顆大小
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將龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬的豬絞肉內餡包入，等待發酵至兩倍大塗抹蛋黃液準備進烤箱烤15分鐘
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塗抹蛋黃液跟撒上黑芝麻，準備進烤箱烤15分鐘，出爐就是美味上桌囉!!
小撇步
1.如果沒有龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬，也可以試試龜甲萬味自慢–照燒醬，但風味會有所不同。照燒醬中關鍵之甜味，以麥芽糖、蔗糖、日本三溫糖，此3種糖類融合使用讓味道層次豐富外，再額外添加風味高雅、鮮味豐富的日本北海道真昆布萃取物(液)，此款照燒醬獨家工藝淬鍊，完美的甘甜跟鮮味結合，讓人食慾大開。
2.官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
