百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品高佐料風味館
161 食譜 250 粉絲

佛手瓜嫩炒牛肉

描述

當季脆口佛手瓜,配上滑嫩菲力牛,用大骨汁帶出香味,撒點白胡椒鹽,快炒幾下,就是一盤剛剛好的春日滋味。

產品訊息 https://reurl.cc/5OR51M
更多食譜 https://pickfood.weebly.com/stir-fried-chayote-with-beef.html

5 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 佛手瓜洗淨切片,加鹽抓拌均勻(增加料理清脆口感)。

    佛手瓜洗淨切片,加鹽抓拌均勻(增加料理清脆口感)。

  • 牛肉切片(不要太薄 約0.5cm),加入品高 白胡椒鹽2g一包、醬油、太白粉抓拌均勻。

    牛肉切片(不要太薄 約0.5cm),加入品高 白胡椒鹽2g一包、醬油、太白粉抓拌均勻。

  • 熱鍋冷油,加入牛肉片泡6分熟,起鍋備用。

    熱鍋冷油,加入牛肉片泡6分熟,起鍋備用。

  • 佛手瓜洗去多餘鹽分並瀝乾。

    佛手瓜洗去多餘鹽分並瀝乾。

  • 熱鍋熱油加入蒜末20g爆香、加入蔥白、佛手瓜、品高 白胡椒鹽2g半包、品高 大骨汁10g,快速翻炒(全程大火)。

    熱鍋熱油加入末20g爆香、加入白、佛手瓜、品高 白胡椒鹽2g半包、品高 大骨汁10g,快速翻炒(全程大火)。

  • 加入牛肉片、品高 白胡椒鹽2g半包、蔥綠,翻炒數下後出鍋。

    加入牛肉片、品高 白胡椒鹽2g半包、綠,翻炒數下後出鍋。

1,114 瀏覽
avatar
品高佐料風味館 161 食譜 250 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞湯 櫛瓜 雞肉 杏鮑菇 炒麵 番茄炒蛋 酸辣湯 高麗菜 湯麵 義大利麵 金針菇 茄子 高麗菜飯 麻婆豆腐 打拋豬 台式泡菜 滷肉 馬鈴薯 家常菜 玉米濃湯 娃娃菜 餅乾 南瓜 小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 三杯雞 白菜滷 雞胸肉 花椰菜 粽子 早餐 馬鈴薯燉肉 菠菜 竹筍 炒飯 番茄 豆腐 鮭魚 瓜仔肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 排骨 雞蛋豆腐 香菇雞湯 地瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨