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省時間料理-咖哩飯

省時間料理-咖哩飯

描述

咖哩這道料理,
非常適合忙碌的人~
先花點時間煮一大鍋,
要吃的時候微波加熱5分鐘,
總體用餐時間不到30分鐘,
簡單省時,
重點是開胃好吃XD

100 說讚

食材

步驟

  • 大火兩面乾煎牛肋條,灑上鹽、黑胡椒調味,煎出香氣與焦色後拾起備用。

    大火兩面乾煎牛肋條,灑上鹽、黑胡椒調味,煎出香氣與焦色後拾起備用。

  • 原鍋加點油,洋蔥炒到軟,加入蒜炒一下,紅蘿蔔也加進來炒一下。

    原鍋加點油,洋蔥炒到軟,加入炒一下,紅蘿蔔也加進來炒一下。

  • 加入牛肉、水煮滾後小火慢燉90-120分鐘,
關火加入咖哩塊攪拌,讓咖哩塊均勻融化後,
開微火續煮30分鐘就完成啦!

    加入牛肉、水煮滾後小火慢燉90-120分鐘, 關火加入咖哩塊攪拌,讓咖哩塊均勻融化後, 開微火續煮30分鐘就完成啦!

小撇步

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文章出處:
http://piggrut.pixnet.net/blog/post/149282976
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我是圓圓鼠,我喜歡吃,喜歡料理,喜歡食材們混在一起的美味,憑感覺做菜是我的本能,這裡記錄了我每一次對料理的挑戰。 歡迎與我一起分享料理的樂趣: https://www.facebook.com/chubbymouse

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