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耶加雪菲
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焦糖蘋果蔥油餅派

焦糖蘋果蔥油餅派

描述

新鮮蘋果切丁,拌入肉桂與糖慢煮至焦糖化,包入蔥油餅烤到表面金黃,香甜的焦糖蘋果與微酥的餅皮交織,口感層次豐富,每一口都充滿幸福感。

蔥抓餅一樣選用好市多買的金御園蔥抓餅,他的麵團含油量少,很適合拿來做甜點XD

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切丁,加水、肉桂粉,煮至有果膠的狀況

    蘋果切丁,加水、肉桂粉,煮至有果膠的狀況

  • 蔥油餅稍微退冰,切長方形

    油餅稍微退冰,切長方形

  • 蘋果快好的時候加一點白砂糖

    蘋果快好的時候加一點白砂糖

  • 用蔥油餅包煮好的蘋果,放進氣炸鍋,轉180度5分鐘,再轉200度3分鐘,即可出爐

    油餅包煮好的蘋果,放進氣炸鍋,轉180度5分鐘,再轉200度3分鐘,即可出爐

  • 完成~!!

    完成~!!

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