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R若o
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紅柚果醬

描述

家居版特調飲品,不用化學添加自己做

1 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紅柚果肉(去除皮、纖維、籽等)

    紅柚果肉(去除皮、纖維、籽等)

  • 柚子皮>過熱水。備用

    柚子皮>過熱水。備用

  • a.把全部材料加入(除檸檬汁之外)
b.在鍋中攪拌均勻後開中火煮沸
c.沸騰後加入檸檬汁,中小火熬煮

    a.把全部材料加入(除檸檬汁之外) b.在鍋中攪拌均勻後開中火煮沸 c.沸騰後加入檸檬汁,中小火熬煮

  • 呈現濃稠感,氣泡變糖泡感即可

    呈現濃稠感,氣泡變糖泡感即可

  • 水果茶。家居版也能很好喝唷!

    水果茶。家居版也能很好喝唷!

小撇步

柚子絲:柚子皮最上層,白色部分需去除
蘋果丁:必須軟化,才代表有煮透!
火力大小:後期建議小火,不然果醬容易燒焦,且水份蒸發太快果醬會沒有流動感

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健康。必須很好吃

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