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滿女餐桌
94 食譜 361 粉絲

辣炒豬五花

辣炒豬五花
10 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 肉片切適口大小,以醃料調味抓拌均勻。

    肉片切適口大小,以醃料調味抓拌均勻。

  • 蔥切絲後浸冷開水2分鐘,撈出瀝乾再鋪盤。

    切絲後浸冷開水2分鐘,撈出瀝乾再鋪盤。

  • 小火熱油爆香蒜片,將肉片入熱油鍋炒至上色,加櫻花蝦辣椒醬翻炒至肉熟即完成。

    小火熱油爆香片,將肉片入熱油鍋炒至上色,加櫻花蝦辣椒醬翻炒至肉熟即完成。

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滿女餐桌 94 食譜 361 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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