青龍椒炒豆乾

Name: 青龍椒炒豆乾 by 🍓朱小ㄐ愛料理
Total time: 10 min
Ingredients: 豆乾 6片; 蒜末 3顆; 青龍椒 適量; 鹽 適量; 白胡椒粉 適量; 糖 適量

描述

有點香、有點辣，既配飯、又下酒！

5 說讚

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

豆乾

6片
蒜末

3顆
青龍椒

適量
鹽

適量
白胡椒粉

適量
糖

適量

步驟

鍋中熱油放入豆乾煸香
煸到豆乾表面有點金黃色後放入蒜末
拌炒到聞到蒜香味，就可以轉中大火放入青龍椒，如果覺得油被豆乾吸光了，可補少許油。注意要不停的拌炒才不會燒焦喔！
炒到青龍椒也有虎皮色了，就可以放入鹽、白胡椒粉和糖，拌炒均勻就完成囉！

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2025/03/05 發表

🍓朱小ㄐ愛料理 111 食譜 630 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽～煮飯像打仗一樣，要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩～我多半是很匆促的邊煮邊拍照，煮好也是一倒出來顧不上擺盤，有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的，就請大家多多包涵～雖然生活忙碌，但每道料理都是用心去做的料理，也不藏私，希望這些簡單的菜餚，能幫助到一樣愛料理的大家！也歡迎多多與我交流唷！

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