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🍓朱小ㄐ愛料理
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青龍椒炒豆乾

青龍椒炒豆乾

描述

有點香、有點辣,既配飯、又下酒!

8 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中熱油放入豆乾煸香

    鍋中熱油放入豆乾煸香

  • 煸到豆乾表面有點金黃色後放入蒜末

    煸到豆乾表面有點金黃色後放入

  • 拌炒到聞到蒜香味,就可以轉中大火放入青龍椒,如果覺得油被豆乾吸光了,可補少許油。
注意要不停的拌炒才不會燒焦喔!

    拌炒到聞到香味,就可以轉中大火放入青龍椒,如果覺得油被豆乾吸光了,可補少許油。 注意要不停的拌炒才不會燒焦喔!

  • 炒到青龍椒也有虎皮色了,就可以放入鹽、白胡椒粉和糖,拌炒均勻就完成囉!

    炒到青龍椒也有虎皮色了,就可以放入鹽、白胡椒粉和糖,拌炒均勻就完成囉!

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🍓朱小ㄐ愛料理 119 食譜 662 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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