百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luisa Tang
9 食譜 4 粉絲

懶人做菜-平底鍋的QQ小點心

懶人做菜-平底鍋的QQ小點心

描述

懶人做菜-平底鍋的QQ小點心
今天要介紹QQ小點心,口感很像麻糬麵包,方法一樣很簡單,
算是免揉麵團進化版+平底鍋烘烤~雖然懶但是很好吃歐~
那個~我懶得key in兩次 ,所以詳細版,請去布落格看啦~ㄎㄎ
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!b3KojvCeHx4eYw6lx2TC7v0-

187 說讚

食材

步驟

  • 材料(免)一樣,給他通通加在一起攪勻,自然發酵約12個小時後像這樣

    材料(免)一樣,給他通通加在一起攪勻,自然發酵約12個小時後像這樣

  • 砂糖和蜂蜜及約1/2杯高筋麵粉(過篩)倒入麵糰中,拌勻後,麵糰像這樣,放個30分鐘左右

    砂糖和蜂蜜及約1/2杯高筋麵粉(過篩)倒入麵糰中,拌勻後,麵糰像這樣,放個30分鐘左右

  • 雙手沾高筋麵粉後,取約小湯圓大小的麵糰,搓成圓球型麵糰,再壓成扁圓型放在盤子上

    雙手沾高筋麵粉後,取約小湯圓大小的麵糰,搓成圓球型麵糰,再壓成扁圓型放在盤子上

  • 不沾鍋平底鍋,不加油
小火加熱至鍋熱,麵糰放入鍋裏
加熱約2-3分鐘,翻面再加熱約2分鐘,完成~

    不沾鍋平底鍋,不加油 小火加熱至鍋熱,麵糰放入鍋裏 加熱約2-3分鐘,翻面再加熱約2分鐘,完成~

小撇步

加入麵糰的麵粉用量要看你的麵團濕度調整,濕一點就要多一點麵粉,相反的,乾一點當然要少一點麵粉囉~

9,430 瀏覽
avatar
Luisa Tang 9 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 茄子 竹筍 炒飯 番茄炒蛋 湯麵 打拋豬 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 金針菇 三杯雞 糖葫蘆 義大利麵 菠菜 小黃瓜 炒麵 瓜仔肉 四季豆 雞蛋豆腐 白菜滷 玉米濃湯 家常菜 滷肉 豆腐 地瓜 香菇雞湯 花椰菜 酸辣湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞湯 鮭魚 蒸蛋 低脂高蛋白 杏鮑菇 排骨 櫛瓜 餅乾 粽子 娃娃菜 南瓜 糖醋排骨 高麗菜 雞肉 涼拌小黃瓜