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巧克力蘋果派

巧克力蘋果派

描述

使用冷凍派皮、輕鬆不費工夫!

2 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將冷凍派皮從冷凍庫取出、置室溫下解凍。

  • 蘋果去芯削皮、切1公分丁狀備用。

    蘋果去芯削皮、切1公分丁狀備用。

  • 將砂糖和檸檬汁加入蘋果丁中、稍微攪拌一下、輕蓋保鮮膜放入微波爐加熱兩分鐘左右 (700W)

    將砂糖和檸檬汁加入蘋果丁中、稍微攪拌一下、輕蓋保鮮膜放入微波爐加熱兩分鐘左右 (700W)

  • 加熱後的蘋果丁倒入舗好紙巾的濾網裡瀝乾、並放置冷卻。

    加熱後的蘋果丁倒入舗好紙巾的濾網裡瀝乾、並放置冷卻。

  • 烤箱預熱200°C。

  • 將巧克力片切成1-1.5公分小塊備用。

  • 將解凍後的派皮用擀麵棍擀開、分成 3 等份、並在上面放巧克力和熟蘋果丁。

    將解凍後的派皮用擀麵棍擀開、分成 3 等份、並在上面放巧克力和熟蘋果丁。

  • 派皮折對半、沾點水黏合、再用叉子壓緊封口固定。

    派皮折對半、沾點水黏合、再用叉子壓緊封口固定。

  • 派皮表面刷上蛋黃液。

    派皮表面刷上蛋黃液。

  • 放入200℃烤箱、烘烤約20分鐘即大工告成囉!
用蠟紙包住半個蘋果派、尾巴像包糖果一様巻一巻、做個手柄更方便享用。

    放入200℃烤箱、烘烤約20分鐘即大工告成囉! 用蠟紙包住半個蘋果派、尾巴像包糖果一様巻一巻、做個手柄更方便享用。

小撇步

蘋果丁用微波加熱、無需用到鍋子、再用派皮包起來即成、輕鬆又簡單!
選個漂亮的蠟紙好好包装起來、就是一份高檔好禮囉!

https://www.ringodaigaku.com/taiwanese/eat/recipe_new/189.html

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