Mabel 24 食譜 56 粉絲 追蹤 椒鹽筊白筍 描述 食材簡單,調味簡單,快速上菜。 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 筊白筍 4隻 蒜 1瓣 蔥 1枝 調味料 椒鹽粉 1小匙 步驟 筊白筍洗淨切片 蒜末爆香,蔥花也可以放(這次只用來點綴)。 加入筊白筍翻炒,可以照喜好焦一點,想要有燒烤的感覺,可以直接切大片煎。 不加水,筊白筍微微出水後,撒上椒鹽粉,份量照喜好辣度鹹度增加,翻炒之後出鍋。 小撇步 椒鹽粉+食材組合常用公式=椒鹽筊白筍,玉米,白花椰菜,杏鮑菇等。蒜末爆香到微焦味道會更好。 1,879 瀏覽 2025/02/20 發表