「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~香煎雞腿排

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雞皮脆中帶有焦香卻不油膩,雞腿肉鮮嫩多汁,搭上又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」都讓食材好上色入味。

食材

去骨雞腿 1隻
蔥花 少許
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1.5大匙
2大匙
蒜末 1小匙
1小匙
  • 1 先將醃料拌勻.. 「李錦記舊庄特級蠔油」 沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。
  • 2 雞腿淋上醃料先醃30分鐘
  • 3 熱鍋 小火 將雞腿2面煎到恰恰 即可起鍋囉 也可切些蔥花當裝適用.^^
  • 4 不要開大火唷 不然外面臭灰搭了 裡面卻還沒熟
  • 5 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/05/30 發表 2,591 瀏覽

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