ijustcookit 713 食譜 7,597 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥炒豬 描述 過年在家煮火鍋總會剩下不少肉片,這時拿來做這道超級超級下飯的黑胡椒洋蔥炒豬肉再適合不過,各位快來嘗試看看😆 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 豬梅花肉片 250公克 洋蔥切絲 半顆 黑胡椒粉 半大湯匙 副食材 蒜頭切末 5瓣 無鹽奶油 15公克 醃料 醬油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 調味料 醬油 2大湯匙 番茄醬 1大湯匙 糖 半大湯匙 清水 2大湯匙 步驟 將豬肉片與醃料混合醃製半小時 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入豬梅花肉拌炒至變色 加入蒜頭及黑胡椒粉拌炒30秒 加入洋蔥拌炒30秒 加入所有調味料拌炒1分鐘並加入奶油拌炒至融化即可收工 1,753 瀏覽 2025/02/08 發表