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Viola
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茄子義大利麵

茄子義大利麵
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食材

調味料

步驟

  • 烤箱預熱210度。
茄子切小片,放入盆中,加入橄欖油、鹽巴、義式香料混合。
平鋪烤盤上烘烤25分鐘至金黃色(可翻拌1~2次)

    烤箱預熱210度。 茄子切小片,放入盆中,加入橄欖油、鹽巴、義式香料混合。 平鋪烤盤上烘烤25分鐘至金黃色(可翻拌1~2次)

  • 完成後取出。
水加少許鹽,滾水放入義大利麵,依包裝指示時間煮熟,留下少許煮麵水。

    完成後取出。 水加少許鹽,滾水放入義大利麵,依包裝指示時間煮熟,留下少許煮麵水。

  • 油鍋加入洋蔥炒,加入茄子炒,加入義大利麵醬料。

    油鍋加入洋蔥炒,加入茄子炒,加入義大利麵醬料。

  • 加入義大利麵及煮麵水拌炒即可。

    加入義大利麵及煮麵水拌炒即可。

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