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Jane Chuang
4 食譜 21 粉絲

減糖巴斯克乳酪蛋糕

減糖巴斯克乳酪蛋糕
30 說讚

食材

步驟

  • 奶油乳酪+砂糖隔水加熱,攪拌均勻

  • 鮮奶和焙茶粉混合攪勻,焙茶粉比較容易均勻

  • 加入步驟2的焙茶鮮奶+蛋+麵粉,攪拌均勻

  • 步驟3成品過篩入烤模

  • 氣炸鍋200度預熱5分鐘,放入步驟4成品,180度烤25分鐘,烤完再悶5分鐘

  • 冰冰箱6小時以上比較不會太軟爛

小撇步

*省略焙茶粉則是原味巴斯克~封面是原味
*使用砂糖50克的話,基本可以符合大眾口味(小朋友也愛)
*可以把烘焙紙揉成一顆球,再攤開放入烤模,可以比較好收邊

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Jane Chuang 4 食譜 21 粉絲

三個寶的媽,喜歡吃甜點,但沒什麼廚藝😂 所以喜歡用簡單、快速、好吃的方法做! 動手做也是希望讓孩子們吃的「相對」健康~ 因為不是專業,有些問題可能回答不出來,也只能嘗試再嘗試~

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