卡通小餅乾(超簡單)

描述
美味的「卡通小餅乾」,外形可愛,口感酥脆,散發著濃郁的奶香,讓人一口接一口好吃得停不下來,你也快來動手試試,為生活增添一份甜蜜吧!
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步驟
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在盆中放入軟化的無鹽奶油和糖粉,攪拌均勻(將盆放在熱水中更容易拌勻),再將全蛋液分三次加入,每次攪拌均勻後再加下一次。
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篩入低筋麵粉和奶粉,一起翻拌至無乾粉狀,然後揉成一個麵糰,再裝入塑膠袋並壓扁,最後放入冰箱冷藏1小時。
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時間到後,隔著塑膠袋將麵糰桿成約 0.5 公分厚的麵皮。剪開塑膠袋,在麵皮表面刷上薄薄一層麵粉,再用卡通餅乾模具壓出餅乾。
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將餅乾擺入烤盤中,再將烤盤放入預熱好的烤箱,上下火150度,烘烤18-20分鐘。 出爐後,將餅乾移至涼架,待涼後即可享用。
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奶香四溢😋
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香酥可口😋
小撇步
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