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好勁道 Q滑帶勁
13 食譜 531 粉絲

彩虹玉米奶醬麵

彩虹玉米奶醬麵

描述

好勁道月見雞蛋麵口感Q彈帶有微微蛋香,搭配紫、白、紅色交錯且富含花青素的彩虹玉米,視覺漂亮之外,帶勁的麵條裹上濃濃奶香加上玉米的軟糯甘甜,味覺層次上更是一大享受。

80 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 玉米洗淨後,以刀削出玉米粒;將洋蔥、培根切丁

    玉米洗淨後,以刀削出玉米粒;將洋蔥、培根切丁

  • 平底鍋中放入奶油以中火熱鍋,加入培根炒至香味出來

    平底鍋中放入奶油以中火熱鍋,加入培根炒至香味出來

  • 加入彩虹玉米粒及洋蔥炒至半透明

    加入彩虹玉米粒及洋蔥炒至半透明

  • 倒入日式高湯、鮮奶油,將彩虹玉米粒煮熟

    倒入日式高湯、鮮奶油,將彩虹玉米粒煮熟

  • 加入起司粉及其他調味料稍微加熱後熄火預備

    加入起司粉及其他調味料稍微加熱後熄火預備

  • 另取一鍋煮至水滾後,放入好勁道月見雞蛋麵(煮5-7分鐘,依個人喜好口感調整烹調時間)

    另取一鍋煮至水滾後,放入好勁道月見雞蛋麵(煮5-7分鐘,依個人喜好口感調整烹調時間)

  • 將麵及醬料均勻攪拌後盛盤,撒上黑胡椒及香菜點綴

    將麵及醬料均勻攪拌後盛盤,撒上黑胡椒香菜點綴

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好勁道 Q滑帶勁 13 食譜 531 粉絲

好勁道用心,成就餐桌上每一碗美味的麵食料理。 精選澳洲黃金小麥製成、採用日式杉木室乾燥熟成工法,打造麵條Q滑帶勁的美味;全系列產品更獲國際A.A. Clean Label驗證最高等級,保證100%無人工添加物,讓全家人都能安心享用。

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