百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy
11 食譜 34 粉絲

南瓜葡萄乾/養生小黃瓜卷

南瓜葡萄乾/養生小黃瓜卷

描述

以養生為主軸的開胃前菜,使用自然健康的加州葡萄乾、枸杞、小黃瓜,口感清清爽爽,對身體無負擔喔!

加州葡萄乾是純天然日曬的健康果乾,顆顆飽滿,風味絕佳,很適合入菜。

份量

5 人份

步驟

  • 使用的材料有這些,平時大魚大肉,當然也要來點養生的健康料理。

    使用的材料有這些,平時大魚大肉,當然也要來點養生的健康料理。

  • 南瓜帶皮放在蒸架蒸熟,盡量不要讓南瓜碰到水,前一天先蒸好冷藏備用,也能蒸發掉一些水分。

南瓜去皮壓成泥,把泡軟的枸杞與加州葡萄乾放進去拌一拌。(食材盡量不要有水分喔!)

    南瓜帶皮放在蒸架蒸熟,盡量不要讓南瓜碰到水,前一天先蒸好冷藏備用,也能蒸發掉一些水分。 南瓜去皮壓成泥,把泡軟的枸杞與加州葡萄乾放進去拌一拌。(食材盡量不要有水分喔!)

  • 小黃瓜刨成片備用。小黃瓜要先醃漬或不醃漬就看每一個人的喜好。

    小黃瓜刨成片備用。小黃瓜要先醃漬或不醃漬就看每一個人的喜好。

  • 小黃瓜片放入餡料,捲起來。尺寸以一口就能方便入口的大小最好。

    小黃瓜片放入餡料,捲起來。尺寸以一口就能方便入口的大小最好。

  • 表面放枸杞、加州葡萄乾、香草葉片,做最後的裝飾。

    表面放枸杞、加州葡萄乾、香草葉片,做最後的裝飾。

  • 上桌,開動。

一條小黃瓜大約可以捲出12個成品。

    上桌,開動。 一條小黃瓜大約可以捲出12個成品。

  • 產地美國的加州葡萄乾,從小吃到大的好朋友。

    產地美國的加州葡萄乾,從小吃到大的好朋友。

小撇步

加州葡萄乾直接當點心吃就很棒,入菜更可以增添食物風味。

日曬葡萄乾很天然,甜而不膩,讓人愛不釋手。

4,506 瀏覽
avatar
Candy 11 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 蒸蛋 花椰菜 竹筍 滷肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 排骨 番茄 金針菇 打拋豬 粽子 小黃瓜 四季豆 南瓜 瓜仔肉 台式泡菜 茄子 酸辣湯 炒飯 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 家常菜 地瓜 三杯雞 早餐 豆腐 杏鮑菇 鮭魚 雞湯 麻婆豆腐 餅乾 湯麵 雞肉 櫛瓜 糖醋排骨 炒麵 白菜滷 義大利麵 玉米濃湯