【李錦記舊庄特級蠔油125週年】櫻花蝦拌飯


Chris Lee
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這是我家常吃的拌飯方式。煮飯時已經先拌入【李錦記舊庄特級蠔油】,自是有種香甜,整鍋飯裡最後拌入炒香的櫻花蝦或蝦皮,若有蔥末更好。除了白飯,偶爾換換拌飯,也不錯喔~

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食材
2根量
煮飯
1.5米杯
1.5米杯
  • 1
    煮飯時,先加入1小匙的【李錦記舊庄特級蠔油】,攪拌均勻。外鍋水1杯將飯煮熟。
  • 2
    煮飯時,先將櫻花蝦泡水十分鐘。濾乾備用。
  • 3
    電鍋跳起後,用點油炒香櫻花蝦及蔥末。炒到出出香味即可。
  • 4
    和煮好的米飯,快速拌ㄧ拌。
  • 5
    香噴噴的拌飯就完成了。除了單吃,也可拿來包飯糰喔!米也可改成糯米,會更有口感喔!
  • 6
    李錦記創建至今125年!【李錦記舊庄特級蠔油】掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 7
    李錦記舊庄特級蠔油,一瓶在手,食項全能。始創於1888年,傳承百年秘方,嚴格挑選鮮蠔提煉,不添加防腐劑,確保每一滴純正天然,煮出色香味滿溢的菜式之餘,同時保障您和家人健康。 滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚的味道,用來醃.炒.滷.拌.蒸,樣樣都難不到!
  • 8
    【李錦記舊庄特級蠔油】鮮度高,煎煮炒蒸,都是我的料理好幫手,有了它,調味料理好簡單!~~^^b
小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/05/23 發表 5,669 瀏覽
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