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姆士流
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姆式滷豆皮

姆式滷豆皮

描述

一直以為已經分享過了,結果還真的沒有?
這是我們家裡很常出現的一道菜
一大鍋滷的豆皮、豆包、豆腸、豆輪
開心啊!

31 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 炸豆包對切,豆包對切,豆腸切段,蔥切段備用

    炸豆包對切,豆包對切,豆腸切段,切段備用

  • 滾水下鍋川燙炸豆包、豆包、豆輪、炸豆腸、豆腸、麵筋,去除多餘油脂後起鍋備用

    滾水下鍋川燙炸豆包、豆包、豆輪、炸豆腸、豆腸、麵筋,去除多餘油脂後起鍋備用

  • 熱鍋下油,放入泡水後的乾香菇、蔥白爆香,放入蔥綠、糖、醬油、水後,放入所有豆製品、香菇水,視味道補醬油、糖、香油

    熱鍋下油,放入泡水後的乾香菇白爆香,放入綠、糖、醬油、水後,放入所有豆製品、香菇水,視味道補醬油、糖、香油

  • 滷30分鐘後,即完成!

    滷30分鐘後,即完成!

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姆士流 92 食譜 3,518 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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