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黃二姐美食
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孜然炒麵

孜然炒麵

描述

孜然炒麵,充滿獨特香氣的家常美味。Q彈油麵搭配煎蛋、脆嫩豆芽和青江菜,再融合孜然的濃郁風味,讓每一口都香氣四溢。做法簡單快速,幾分鐘就能輕鬆完成,快來試試吧!

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12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 如圖準備好食材。調好醬汁,打好雞蛋。

    如圖準備好食材。調好醬汁,打好雞蛋。

  • 煮一鍋滾水,放入油麵,中火煮約2分鐘,撈起瀝乾,放入碗中備用。

    煮一鍋滾水,放入油麵,中火煮約2分鐘,撈起瀝乾,放入碗中備用。

  • 熱鍋後加入植物油,倒入雞蛋,中火煎至半凝固,再炒散成小塊。隨後放入豆芽、青江菜和火腿,大火拌炒約1分鐘。最後,倒入油麵、醬汁和蒜末,繼續大火翻炒2-3分鐘,美味的孜然炒麵就完成了!

    熱鍋後加入植物油,倒入雞蛋,中火煎至半凝固,再炒散成小塊。隨後放入豆芽青江菜和火腿,大火拌炒約1分鐘。最後,倒入油麵、醬汁和末,繼續大火翻炒2-3分鐘,美味的孜然炒麵就完成了!

  • 香氣撲鼻🥳

    香氣撲鼻🥳

  • 唇齒留香😋

    唇齒留香😋

小撇步

更多獨特食譜請看我的專頁:https://icook.tw/users/f11afdc5ffb4f629

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黃二姐美食 105 食譜 805 粉絲

我是一名重度美食愛好者,喜歡研究做各式美食,會做數百道不同的美食。我會持續在這裡分享各種經典美食的做法,想學的話,就請追蹤我吧!

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