炒麵

Alice lin
37 食譜 70 粉絲
12 說讚 一起做

描述

2023/4/26
一道很簡單的炒麵
可自行加入自己喜愛的配料

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材備料如圖👆👆👆👆

    食材備料如圖👆👆👆👆

  • 倒油

    倒油

  • 倒入蒜末拌炒

    倒入末拌炒

  • 倒入肉末拌炒

    倒入肉末拌炒

  • 加入辣豆瓣醬1匙拌炒

    加入辣豆瓣醬1匙拌炒

  • 倒入少許清水
主要是要把油麵經由拌炒
讓醬汁可以吸附麵條內

    倒入少許清水 主要是要把油麵經由拌炒 讓醬汁可以吸附麵條內

  • 倒入油麵拌炒
讓湯汁吸附麵條內

    倒入油麵拌炒 讓湯汁吸附麵條內

  • 放入蔥段
可試鹹度
不夠鹹(可加鹽巴或雞晶調味

    放入段 可試鹹度 不夠鹹(可加鹽巴或雞晶調味

  • 炒麵完成✅

    炒麵完成✅

小撇步

油麵
市場有賣細油麵
細油麵是容易熟成
(適合炒好直接吃

粗油麵成品完成後
麵條不容易軟爛
可以自行加配料

炒麵也可以加入自己喜愛的食材
老妹這道菜是簡單的料理

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Alice lin 37 食譜 70 粉絲

不是在騎車的路上 就是在外趴趴走 老妹不是專業 只是心血來潮搞搞東西 網路真的可以學習很多東西 謝謝網路朋友分享 讓自己可以學習很多專業的知識 旅遊也讓自己在外學到知識 人與人的分享交流、熱情 料理分享很單純感受 善良是留給懂得尊重別人的人 請勿靠~北邊~走ㄛ🫶🏻🫶🏻 (尊重和包容) 書裏有黃金是真的😁 讀萬卷書不如行萬里路 (也是真的)👍👍 #給自己一個努力的理由 #不要讓別人限制🚫您的想像

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