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人妻的廚房
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人妻的廚房--偷吃步的三色蛋

人妻的廚房--偷吃步的三色蛋

描述

三色蛋不想太麻煩就用煎的吧,比蒸的要來的有些焦香味喔!

232 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 皮蛋先蒸熟,蒸熟比較好切碎,不會煎起來變成黑蛋了(因為生的蛋黃沒熟)

  • 蒸好之後把皮蛋切碎,加入切碎的鹹蛋,及二個全蛋,這道食譜不用加任何調味料,本身鹹蛋就很有味道了,如果仍是覺得太鹹加些末,或再加一顆蛋(鹹蛋切碎點也可以減低鹹感)

  • 起油鍋,煎至二面金黃就可以喔!一次享用三種味道~

小撇步

人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen

blog食譜:http://goo.gl/R1k9h

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