［微波料理］義式茄汁海鮮
描述
微波料理真的很神，連川燙都可以ㄧ盒到底，這道義式茄汁海鮮海味是軟絲、鮮蝦，紅配綠是番茄和豌豆，顏色鮮豔，營養豐富，味道又鮮甜。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料圖：軟絲清除內臟，切小塊，蝦仁切半，豌豆清潔切一半
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開水淹過一點軟絲，中火500W，3分鐘川燙
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川燙後把水倒掉
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攪拌一下，加入豌豆，500W，微波1分鐘微調
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視食材熟度，再微波500W，1分鐘
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撒一點義式香料增添風味
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完成✅～～
小撇步
📍微波小技巧：中火1-2分鐘慢慢微、微波要露氣孔、開蓋小心蒸汽
📍中小火慢慢微，讓食物受熱均勻不會過熱變質，更多聰明用微波爐，我看譚敦慈護理師文章👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/70681
