184 食譜 278 粉絲

傻瓜乾麵 | 短練習

Name: 傻瓜乾麵 | 短練習 by Yi Chen 辰移
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 青蔥 10公克; 麵條 80公克; 胡麻油 5公克; 臺灣嘉釀-黑豆蔭油 10公克; 烏醋 10公克

描述

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》
https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc5e9f

讓時間成為最好的調味料，
用練習找回家的味道，
植物五辛素（不含奶蛋）的傻瓜乾麵，希望您會喜歡。

15 說讚

1 人份

10 分鐘

傻瓜乾麵的組成非常簡單，只需要： 1.麵條（您可以使用任何您喜好的麵條取代） 2.調味料：黑豆蔭油、烏醋、胡麻油 3.妝點（可省略）：青蔥不吃五辛的素食朋友可以省略青蔥，或用香菜、薑絲取代；另外提醒市售烏醋常見五辛成分，購買前記得注意標示。
碗中加入胡麻油。
參考包裝指示將麵條煮至喜好的熟度，放入已經加入香油的碗中，攪拌均勻。
再加入黑豆蔭油、烏醋，攪拌均勻。
植物五辛素（不含奶蛋）的傻瓜乾麵就完成了，希望您會喜歡。
Q: 「傻瓜乾麵」您好，請問「練習的目的」是什麼呢？（我假設「傻瓜乾麵」會這麼回答）傻瓜乾麵：練習提醒我，儘管在無窮的知識面前我是無知的，但永遠別放棄那股持續學習的傻勁。