百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hina
8 食譜 15 粉絲

純天然系 紫心地瓜圓

純天然系  紫心地瓜圓

描述

不添加任何色素、香料、防腐劑
絕對天然QQ地瓜圓

296 說讚

食材

步驟

  • 先將紫心地瓜洗淨削皮切塊,放入電鍋中蒸軟(外鍋一杯半的水)

    先將紫心地瓜洗淨削皮切塊,放入電鍋中蒸軟(外鍋一杯半的水)

  • 蒸軟的地瓜搗成泥,拌入黑糖攪勻後,加入地瓜粉混合(由於這次使用的地瓜本身還蠻甜的所以加的糖比較少,可依自己喜愛的甜度做調整喔)

    蒸軟的地瓜搗成泥,拌入黑糖攪勻後,加入地瓜粉混合(由於這次使用的地瓜本身還蠻甜的所以加的糖比較少,可依自己喜愛的甜度做調整喔)

  • 慢慢搓揉到地瓜粉和地瓜泥完全混合

    慢慢搓揉到地瓜粉和地瓜泥完全混合

  • 再將其分成小塊,搓成小湯圓形狀就完成囉!放入滾水中煮至浮起就可以吃了

    再將其分成小塊,搓成小湯圓形狀就完成囉!放入滾水中煮至浮起就可以吃了

小撇步

做好的紫心地瓜圓可在外層裹上薄薄的麵粉以防沾黏,就可裝袋放入冷凍庫中保存

7,663 瀏覽
avatar
hina 8 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 酸辣湯 打拋豬 炒飯 番茄 台式泡菜 粽子 雞胸肉 花椰菜 白菜滷 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 排骨 娃娃菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 地瓜 馬鈴薯 豆腐 義大利麵 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 蒸蛋 雞湯 家常菜 茄子 櫛瓜 早餐 湯麵 南瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜 番茄炒蛋 菠菜 雞肉 竹筍 四季豆 三杯雞 炒麵 金針菇 滷肉 玉米濃湯 高麗菜飯