百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
壹津食煮
173 食譜 2,465 粉絲

椒鹽豆腐

椒鹽豆腐

描述

每次不知道要煮什麼,煎個豆腐準沒錯,椒鹽豆腐簡單又下飯,每次煮都一掃而空。

10 說讚

食材

步驟

  • 豆腐切成八大塊,用紙巾壓乾水分後,撒上海鹽、綜合胡椒粉醃製10分鐘。

    豆腐切成八大塊,用紙巾壓乾水分後,撒上海鹽、綜合胡椒粉醃製10分鐘。

  • 熱油鍋煎豆腐,豆腐下鍋前記得一樣用紙巾壓乾水分再煎

    熱油鍋煎豆腐,豆腐下鍋前記得一樣用紙巾壓乾水分再煎

  • 煎至兩面金黃

    煎至兩面金黃

  • 放入蒜末蔥白炒香

    放入白炒香

  • 接著撒上白胡椒粉提香

    接著撒上白胡椒粉提香

  • 再放入蔥綠辣椒末

    再放入辣椒

  • 辛香料炒香後即可

    辛香料炒香後即可

  • 完成

    完成

小撇步

綜合胡椒粉是買綜合胡椒粒磨的香料粉全聯有賣

2,393 瀏覽
avatar
壹津食煮 173 食譜 2,465 粉絲

壹津對家常菜家常味的食煮記錄!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 茄子 餅乾 早餐 玉米濃湯 排骨 娃娃菜 南瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 滷肉 湯麵 竹筍 櫛瓜 高麗菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 粽子 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞湯 雞肉 瓜仔肉 炒麵 香菇雞湯 打拋豬 四季豆 涼拌小黃瓜 炒飯 杏鮑菇 鮭魚 番茄 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 地瓜 豆腐 花椰菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 台式泡菜 白菜滷 麻婆豆腐 菠菜 義大利麵 家常菜 金針菇