【可拉的鏡頭】新加坡風味包肉骨茶

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特別的感謝QQ廚房中的廚友,"心如"分享的新加坡風味肉骨茶菜色~ 今天特地買來試作,好好喝呀! 風味包就是圖片中的風味包唷~ 超市有賣~^^

大大的感謝Q媽,創立QQ廚房,這樣好的園地,大家交流,也謝謝心如~^^

食材

肉骨(長的) 八支
肉骨 六塊
新加坡肉骨茶風味包 一包
精靈菇 八支
鴻喜菇 少許
蒜頭 10粒
4碗公
枸杞 少許
  • 1 先將排骨川燙,洗淨髒水~
  • 2 放入快燒悶鍋裡,加入新加坡肉骨茶風味包,開始煮30分,放蒜頭再煮15分,再放菇類、枸杞~ 再煮三分鐘,關火悶幾分鐘。趁熱喝,好好喝~^^
  • 3 可試味道後,酌加鹽調味~^^
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2013/05/19 發表 3,607 瀏覽

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