美姬丸🦄 32 食譜 120 粉絲 追蹤 青醬雞肉香腸義大利麵 #青醬 #雞肉 #香腸 #義大利麵 #義式料理 #香料 #鍋具 #意大利面 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 蒜頭 12瓣 洋蔥 0.5顆 蘑菇 150克 德國香腸 1條 雞柳或雞胸肉 250克 義大利麵條 300克 較低脂起司片 2片 調味料 家樂福青醬 1罐 動物性鮮奶油 120毫升 牛奶 50毫升 糖 1大匙 黑胡椒粒 1茶匙 洋香菜 1.5茶匙 雞肉醃料 米酒水 1大匙 黑胡椒粒 1茶匙 蒙特婁雞肉香料粉 1.5茶匙 步驟 雞肉處理好,用雞肉醃料,抓勻後醃十分鍾左右。 義大利麵煮熟,撈起備用。 蒜頭切末、洋蔥切丁、蘑菇切片、香腸切片備用。 起油鍋先將醃好的雞肉煎熟,之後加入蒜頭、洋蔥、蘑菇、香腸片一起炒熟,之後加入適量的煮麵水,再加入青醬罐頭、2片起司片、牛奶…等調味料拌勻煮滾。 煮好的醬,熄火後加入義大利麵拌炒均勻後即可起鍋食用。 2,040 瀏覽 2024/08/12 發表