「125週年」「李錦記舊庄特級蠔油」蠔油什錦雙鮮
蝦仁和蚵仔是小朋友喜歡的2種海鮮，加上彩椒&小黃瓜爆炒，以李錦記舊庄特級蠔油調味，不需其他繁雜的醬料， 再以太白粉水勾上薄芡，一嚐就有專家的好滋味。
食材
材料
蝦仁
300g
蚵仔
300g
紅,黃椒小黃瓜
300g
薑
少許
蒜
少許
調味料
李錦記舊庄特級蠔油
一大匙
酒
一大匙
鹽
一小匙
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1 所有食材 -
2 燒一鍋熱水放入鹽、薑片、將蝦仁 & 蚵仔燙到半熟
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3 將所有蔬菜切碎備用
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4 起油鍋用蒜頭先爆香蔬菜,再把燙到半熟的海鮮倒入拌炒
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5 最後加入【李錦記舊庄特級蠔油】調味,再用太白粉水拌勻收汁即可起鍋
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6 李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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