浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 菜脯燒冬瓜 描述 【菜脯燒冬瓜】▪️1403 鹹香菜脯和清甜的冬瓜一起煨煮…有點好吃耶😋 影音食譜:https://youtube.com/shorts/ksQmZODh4LQ?si=Mm8WMbfFhN39xTaa #菜脯燒冬瓜 #燉煮料理 #鍋具料理 #清淡菜式 #營養蔬菜 #家常料理 #素食料理 #中式料理 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冬瓜 300克 菜脯 50克 蝦米 10克 薑絲 20克 醬油 1大匙 米酒 2大匙 砂糖 1大匙 步驟 食材 ❶菜脯切條狀,冬瓜去皮去籽切塊 ❷少許油先炒香薑絲、蝦米,再放入菜脯炒出香氣 ❸放入冬瓜翻拌後,再加調味料醬油、米酒、砂糖炒出醬香 ❹加水煨煮至冬瓜入味軟爛即可 2,401 瀏覽 2024/08/10 發表