Y芬的小廚房--鮮奶小饅頭
描述
為了小孩吃到沒有添加防腐劑的東西，雖然自已做的東西不一定比較便宜，但是材實料是看的到的，也是健康的。
步驟
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把酵母粉和糖、、鹽、鮮奶備用。
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鍋中放入中粉和酵母糖、鹽鮮奶拌勻為不黏手的麵團。
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移到桌面上，桌面攦上一些中粉，麵團再攦上一些中粉。
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搓揉至光滑的樣子。
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蓋上保膜發酵。(發酵至兩倍大) (可在烤箱裡面發酵，可放上一杯熱水，這樣發酵會快一點哦，約換兩次水)
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發酵完成後，桌上再攦上中粉，搓揉把空氣擠出來至光滑面。
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麵團搓成長條狀．
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用刀子切成自已想要的大小，放在饅頭紙上。
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再放入烤彪發酵個30-40分。
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放入蒸籠大火蒸，水滾後轉小火蒸個25分後，熄火不可以馬上打開蓋子哦，要開一點點讓熱氣散掉，表面才不會皺皺的哦)
小撇步
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