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[Witi✿Kitchen]水煮蛋

[Witi✿Kitchen]水煮蛋

描述

只要注意幾個簡單的訣竅,就可以輕鬆煮剝出漂亮的水煮蛋喔^^yum

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食材

步驟

  • 冷水放入雞蛋開始煮,煮至水滾,轉中小火續煮5分鐘,關火悶5~10分鐘

    冷水放入雞蛋開始煮,煮至水滾,轉中小火續煮5分鐘,關火悶5~10分鐘

  • 水龍頭下沖冷水,用湯匙背以刮的方式,將蛋殼全滾裂,邊沖水邊剝就好去殼了

    水龍頭下沖冷水,用湯匙背以刮的方式,將蛋殼全滾裂,邊沖水邊剝就好去殼了

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我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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