百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米鴨
2 食譜 25 粉絲

奶酪

奶酪

描述

軟嫩!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水 (泡冷水怕溫度過高融化 建議冰水)

  • 鮮奶+鮮奶油+糖 開小火煮至糖完全融化

  • 吉利丁片擠乾

  • 關火加入吉利丁片 攪拌均勻至溶解

  • 過篩約兩次

  • 分裝至小容器

  • 放入冰箱 冷藏至少6小時

8,941 瀏覽
avatar
米鴨 2 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 小微
    小微

    請問糖是白砂糖嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄 雞蛋豆腐 炒飯 粽子 茄子 花椰菜 南瓜 三杯雞 菠菜 糖葫蘆 小黃瓜 雞湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 杏鮑菇 四季豆 高麗菜飯 排骨 打拋豬 餅乾 白菜滷 番茄炒蛋 低脂高蛋白 滷肉 豆腐 湯麵 雞胸肉 馬鈴薯 雞肉 蒸蛋 高麗菜 香菇雞湯 玉米濃湯 地瓜 台式泡菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 家常菜 金針菇 鮭魚 酸辣湯