手工壓模奶香餅乾（減糖版）
描述
假日的親子時光，不想出門的話
就與孩子一起動手做餅乾吧♥
食譜約可做35-40片
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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事前先將無鹽奶油室溫放軟
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加入過篩後的糖粉打至泛白，加入少許鹽拌勻
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分次加入蛋拌勻，會有點結塊正常的 加入牛奶15g
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再分次加入過篩的低筋麵粉拌勻成團，會有點難拌，需要有點耐心♥
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先桿成要的厚薄度3-4mm包起來，可使用保鮮膜或烘焙紙 （這次使用保鮮膜包，所以烤出來小小紋路會比較多喔） 冷藏30-60分鐘 即可取出造型壓模（烤箱記得要先預熱）
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170/160 烤10分鐘～烤盤轉向再烤10分鐘 （視家裡烤箱脾氣拉長或減少烤時）
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烤到金黃色即可取出放涼🙂
小撇步
可以做可可、抹茶等其他口味（麵粉15g換成粉即可）
