BETTY 131 食譜 976 粉絲 追蹤 葡式蛋撻 #葡式蛋撻 #葡萄牙甜點 #蛋挞 #西式甜點 #烘焙 #蛋奶乳酪 #小派 #甜點 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 塔皮 6個 細砂糖 20克 牛奶 45毫升 鮮奶油 70克 蛋 1顆 蛋黃 1顆 步驟 全蛋一顆 蛋黃一顆 細砂糖20g 牛奶45ml 鮮奶油70g 烤箱預熱上下火200度 將細砂糖加入蛋及蛋黃中 打勻 將牛奶及鮮奶油加入 打勻 過篩兩次 倒入塔皮8-9分滿 200度烤25-30分鐘(視自己烤箱而定) 上色後即可取出 若過程蛋液漲太高可以打開烤箱讓空氣流通 完成 1.2 萬 瀏覽 2024/05/26 發表