百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
BETTY
131 食譜 982 粉絲

葡式蛋撻

葡式蛋撻
92 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 全蛋一顆
蛋黃一顆
細砂糖20g
牛奶45ml
鮮奶油70g
烤箱預熱上下火200度

    全蛋一顆 蛋黃一顆 細砂糖20g 牛奶45ml 鮮奶油70g 烤箱預熱上下火200度

  • 將細砂糖加入蛋及蛋黃中
打勻

    將細砂糖加入蛋及蛋黃中 打勻

  • 將牛奶及鮮奶油加入
打勻

    將牛奶及鮮奶油加入 打勻

  • 過篩兩次

    過篩兩次

  • 倒入塔皮8-9分滿

    倒入塔皮8-9分滿

  • 200度烤25-30分鐘(視自己烤箱而定)
上色後即可取出
若過程蛋液漲太高可以打開烤箱讓空氣流通

完成

    200度烤25-30分鐘(視自己烤箱而定) 上色後即可取出 若過程蛋液漲太高可以打開烤箱讓空氣流通 完成

1.3 萬 瀏覽
avatar
BETTY 131 食譜 982 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 炒飯 雞肉 四季豆 三杯雞 涼拌小黃瓜 打拋豬 酸辣湯 雞湯 炒麵 南瓜 粽子 早餐 低脂高蛋白 櫛瓜 糖醋排骨 娃娃菜 馬鈴薯 糖葫蘆 竹筍 鮭魚 花椰菜 義大利麵 番茄炒蛋 茄子 高麗菜 菠菜 瓜仔肉 蒸蛋 豆腐 雞胸肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞蛋豆腐 杏鮑菇 番茄 家常菜 麻婆豆腐 餅乾 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 排骨 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 白菜滷