百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
維比料理筆記
159 食譜 734 粉絲

原味蛋餅

原味蛋餅

描述

蛋餅可說是我早餐的選擇之一,
因為有一顆雞蛋的營養,
又能吃到一些澱粉的飽足感,
很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣,
我比較喜歡濕濕軟軟的蛋餅口感,
那種餅皮跟蛋合在一起的感覺,
最棒了!

5 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打成蛋液,切成花放入雞蛋裡頭攪拌均勻

  • 鍋內熱油,倒入雞蛋液,再將蛋餅皮壓在雞蛋上,用鏟子壓平將雞蛋液平均散開來,煎到雞蛋定型後翻面

  • 在蛋餅的中間淋上一條素蠔油和撒上白胡椒粉(這樣待會捲起來後,每一口都能吃到醬),用鏟子將蛋餅捲起來,再切成一塊一塊的,就完成了!

4,305 瀏覽
avatar
維比料理筆記 159 食譜 734 粉絲

簡單料理、懶人料理、煮夫料理 歡迎合作聯絡:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 茄子 高麗菜飯 雞湯 番茄炒蛋 排骨 香菇雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 餅乾 雞蛋豆腐 早餐 家常菜 打拋豬 娃娃菜 糖醋排骨 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 豆腐 四季豆 櫛瓜 番茄 粽子 小黃瓜 糖葫蘆 地瓜 鮭魚 瓜仔肉 馬鈴薯 炒飯 滷肉 南瓜 菠菜 三杯雞 杏鮑菇 炒麵 義大利麵 低脂高蛋白 花椰菜 涼拌小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 白菜滷 雞肉 高麗菜 湯麵