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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,288 粉絲

鮮蝦蛋包小籠包

鮮蝦蛋包小籠包

描述

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,肉質鮮甜不柴、內餡飽滿多汁,宛如現包的口感,再加上蛋跟蝦仁,營養又美味!

11 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋中加油,放入灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,小火煎至底部上色即可

    鍋中加油,放入灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,小火煎至底部上色即可

  • 加入水後蓋上鍋蓋,小火煮約5分鐘或煮至水乾

    加入水後蓋上鍋蓋,小火煮約5分鐘或煮至水乾

  • 倒入蛋液,再鋪上蝦仁、灑上黑胡椒粉、蔥花,蓋鍋蓋小火煮約2分鐘至熟即可上桌

    倒入蛋液,再鋪上蝦仁、灑上黑胡椒粉、花,蓋鍋蓋小火煮約2分鐘至熟即可上桌

小撇步

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,288 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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