浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 麻油薑絲黑甜菜 描述 【麻油薑絲黑甜菜】▪️1361 住鄉下的好處,在田邊都能找到一些「黑甜菜」 親戚給的一大包,今天用來拌麻油薑絲,這是我最喜歡的吃法,除了還可以煮粥,還有其他做法嗎?跟我分享一下吧 黑甜菜也叫龍葵,也是因為含有微量龍葵鹼,所以要先燙過再進行烹煮 影音食譜:https://youtube.com/shorts/Why8sCeUN3g #麻油薑絲 #黑甜菜 #煮 #健康 #素食 #中式 #簡單 #低卡 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黑甜菜 600克 薑絲 20克 麻油 2大匙 鹽 1小匙 步驟 黑甜菜也叫龍葵 ❶將黑甜菜沖洗乾淨 ❷煮一鍋滾水加少許鹽巴,將黑甜菜燙熟瀝乾 ❸趁熱拌入薑絲、麻油、鹽巴即可 2,777 瀏覽 2024/05/10 發表