自制凉粉


Innana
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炎热的夏天,来杯凉粉,真是爽快~

食材
50克
2大汤匙
200ml
800ml
  • 1
    将50克的黑凉粉倒入200ml凉开水里拌均至溶化。
  • 2
    大火滚开800ml热开水,将[步骤一]倒入,不熄火,要不停的搅拌以避免凉粉凝固。
  • 3
    加入糖,继续搅拌至完全均匀溶解。
  • 4
    熄火后,快熟的倒入容器/模型。 置凉后,再放入雪柜冷藏。 想吃时再拿出即可入口啦~ 就那么的容易简单~
  • 5
    把凉粉切块,放进蜜糖水,就是一杯[蜂蜜凉粉]
  • 6
    或者,把凉粉切块,上面淋上酸乳,再取少量凉粉切丁,扑在酸乳上面,即好看,有好吃~
2013/05/11 發表 2,747 瀏覽
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