自制凉粉

31 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炎热的夏天,来杯凉粉,真是爽快~

食材

黑凉粉 50克
白糖 2大汤匙
凉开水 200ml
热滚开水 800ml
  • 1 将50克的黑凉粉倒入200ml凉开水里拌均至溶化。
  • 2 大火滚开800ml热开水,将[步骤一]倒入,不熄火,要不停的搅拌以避免凉粉凝固。
  • 3 加入糖,继续搅拌至完全均匀溶解。
  • 4 熄火后,快熟的倒入容器/模型。 置凉后,再放入雪柜冷藏。 想吃时再拿出即可入口啦~ 就那么的容易简单~
  • 5 把凉粉切块,放进蜜糖水,就是一杯[蜂蜜凉粉]
  • 6 或者,把凉粉切块,上面淋上酸乳,再取少量凉粉切丁,扑在酸乳上面,即好看,有好吃~
贊助
2013/05/11 發表 2,562 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣