Bo-Jiang Lin 4 食譜 2 粉絲 追蹤 美式肉蛋吐司 描述 早起來點肉蛋,配上生菜與番茄,再來上一杯咖啡,包准今天神經氣爽,元氣滿滿 #美式早餐 #煎蛋 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 青椒 0.5顆 豬肉片 2片 雞蛋 1顆 吐司 2片 Again olio 2小匙 萵苣 4葉 大豆油 1小匙 起司 適量 步驟 青椒切粒後,放入碗中 打一顆蛋後,攪拌均勻 番茄切片跟萵苣葉洗淨 使用玉子燒的方鍋,淋上一小匙大豆油,放上肉片以中火煎,直至肉片周圍變色後,灑上適量綜合調味粉Aglio Olio 淋上蛋液,直至鋪滿整面,並煎至蛋液周圍定型後翻面 鋪滿起司 烤土司至2面金黃 將煎好肉蛋對折,鋪在吐司上 放上番茄片 擺上生菜後,蓋上另一片烤土司 小撇步 綜合調味粉可由鹽巴、黑胡椒、大蒜等自行搭配 2,578 瀏覽 2024/04/16 發表