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東京鳥窩廚房
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涼拌煙燻豆皮

涼拌煙燻豆皮

描述

煙燻的食材總是有種魔力,會讓人筷子停不下來。簡單涼拌處理,食材都切成細絲後,加入一點香油和芝麻油拌一拌就好了,煙燻豆皮原本已有風味和鹹度,不再需要複雜的調味。

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16 說讚

食材

步驟

  • 煙燻豆皮切絲,胡蘿蔔切細絲,香菜切小段,辣椒切片。

    煙燻豆皮切絲,胡蘿蔔切細絲,香菜切小段,辣椒切片。

  • 所有食材和芝麻油、香油拌均勻即完成。

    所有食材和芝麻油、香油拌均勻即完成。

小撇步

喜歡較軟口感的話,煙燻豆皮可先蒸過,胡蘿蔔可先燙過。

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東京鳥窩廚房 240 食譜 3,130 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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