阿怡 271 食譜 167 粉絲 追蹤 玉米蒸蛋 描述 這次使用的是綠巨人生機無鹽玉米粒來製作營養美味的蒸蛋,只要善用晚餐料理(剩餘的湯)就可以用來製作這道豐富又營養的美味玉米蒸蛋當作早餐囉! #玉米蒸蛋 #蒸 #蛋 #玉米 #健康 #簡單 #家常菜 #早餐 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 蘿蔔排骨湯 200克 雞蛋 4顆 牛奶 100克 綠巨人生機無鹽玉米粒 30克 步驟 雞蛋加牛奶攪拌均勻後過篩三次(這個動作很重要,是讓蒸蛋滑嫩的原因喔),過篩後的蛋液再加入排骨湯,放置冰箱冰一個晚上 隔天取出後平均分成3碗,加入綠巨人生機無鹽玉米粒 小孩子喜歡吃玉米粒,所以玉米粒可以多加一點 放入電鍋蒸一杯水,蒸完後就可以給親愛的家人們享用囉! 5,963 瀏覽 2024/03/31 發表