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浦維老師的料理廚房
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脆腸彩椒

脆腸彩椒

描述

【脆腸彩椒】

剩一些彩椒,搭配脆口的起司腸…炒道下飯菜

影音食譜:https://youtube.com/shorts/RQK0fK42R2g
我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

27 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶彩椒切片、脆腸劃刀

    ❶彩椒切片、脆腸劃刀

  • ❷炒鍋少許油先煸香脆腸,散發脆腸香氣後,再放蒜片炒香

    ❷炒鍋少許油先煸香脆腸,散發脆腸香氣後,再放片炒香

  • ❸放入彩椒翻炒均勻
❹加鹽、黑胡椒、味醂調味,撒白芝麻增加風味,翻炒至彩椒軟化即可

    ❸放入彩椒翻炒均勻 ❹加鹽、黑胡椒、味醂調味,撒白芝麻增加風味,翻炒至彩椒軟化即可

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