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山田大叔海鮮很會
122 食譜 241 粉絲

吻仔魚蓋飯

吻仔魚蓋飯
13 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 平底鍋油多一些,放入生吻魚

    平底鍋油多一些,放入生吻魚

  • 用筷子炒(比較不會讓魚肉散掉)並把生吻魚盡量攤開一些,比較容易讓水分散失。

    用筷子炒(比較不會讓魚肉散掉)並把生吻魚盡量攤開一些,比較容易讓水分散失。

  • 生吻魚炒到蓬鬆較乾後加入蒜末、白胡椒粉

    生吻魚炒到蓬鬆較乾後加入末、白胡椒

  • 加入醬油及糖拌炒

    加入醬油及糖拌炒

  • 關火後加入蔥花拌勻,蓋在白飯上就完成了!

    關火後加入花拌勻,蓋在白飯上就完成了!

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山田大叔海鮮很會 122 食譜 241 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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