[阿妮塔♥海賊] 魯夫最愛‧帶骨肉丸。
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描述
海賊王出食譜嚕，馬上讓家裡也充滿海賊風！喜歡海賊的朋友一定要試試看！魯夫最愛的帶骨肉丸的真面目，原來裡面的秘密是...... 表皮加上免炸小撇步的應用，大朋友小朋友都愛死了！♫
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步驟
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先做好水煮蛋，剝殼待用。
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棒棒腿去皮，沿著骨頭把肉剔開，但另一頭不要切斷，仍是和骨頭相連的狀態。
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麵粉和牛奶拌勻，和絞肉、蛋、黑胡椒、鹽巴攪打均勻到有點黏(可用調理機加快速度)。
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取一隻處理好的棒棒腿，把前端的肉包覆水煮蛋。
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用作法3的絞肉把水煮蛋包起來，使用一些橄欖油讓手更好作業，整型成帶骨肉的模樣。用烤箱200度C烤15-20分。
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免炸黃金外皮 ＊ 我的免炸金黃外皮做法：先炒過麵包粉，然後依照炸物的流程→沾麵粉>裹蛋汁>沾滿炒過的麵包粉一樣送進烤箱烤熟就可，表皮就像炸過一樣酥酥啦！(免炸豬排詳細步驟：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28493745 )
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一切開就看到水煮蛋出來打招呼，原來這就是帶骨肉的秘密啊！！
![[免炸黃金外皮] ＊ 我的免炸金黃外皮做法：先炒過麵包粉，然後依照炸物的流程→沾麵粉>裹蛋汁>沾滿炒過的麵包粉一樣送進烤箱烤熟就可，表皮就像炸過一樣酥酥啦！(免炸豬排詳細步驟：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28493745 )](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F170849%2Fd529ce37d921a239.jpg&width=800)
小撇步
＊更多完整原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28538294 ＊海賊料理陸續上心得喔！
＊ 用棒棒腿的肉包水煮蛋的時候，一定會不夠包，蛋會滑動是正常的，沒關係，只要用一堆絞肉把它包起來就好了～～～
＊絞肉的份量和調味都可以照自己愛好來做，攪打或是摔打成帶黏性就ok了。
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